Treball d’investigació de Química i Cuina

//Treball d’investigació de Química i Cuina

Treball d’investigació de Química i Cuina

Des que han començat el treball d’investigació, els components de Química i cuina han pogut comprovar molts canvis en les substàncies que manipulen.

Han pogut veure processos reversibles i irreversibles, separació de substàncies líquides i sòlides d’un producte líquid, canvis de textura, de colors, de pes.

Han interpretat receptes i han calculat canvis de quantitats per poder-ne menjar més persones, …

Tot això gaudint de fer de cuiners amb la responsabilitat que comporta: mesurar bé els ingredients, utilitzar estris, algun d’ells elèctrics, netejar-los un cop utilitzats, endreçar-los, ….

A la vegada han compartit degustant amb els companys el que han elaborat:
-Mmmmm! Que bo els hi queda tot!!!

2018-11-26T23:37:59+00:00